Goede voornemens zijn onlosmakelijk verbonden met het begin van een nieuw jaar. Elk jaar opnieuw staat ‘afvallen’ in de top tien. In Nederland heeft bijna de helft van de mensen boven twintig jaar overgewicht, in meerdere of mindere mate. Niet zo gek dus dat veel mensen dit op hun lijstje hebben staan.
De meeste diëten zijn niet langdurig vol te houden
Als je Google erop naslaat vind je veel verschillende diëten: koolhydraatarm, vetarm, eiwitrijk, je ziet door de bomen het bos niet. Bij de meeste diëten val je inderdaad af, doordat je het aantal calorieën beperkt. Meestal is dit niet langdurig vol te houden. Op het moment dat je weer gewoon gaat eten, kom je weer aan en voor je het weet zit je weer op je oude gewicht of zelfs erboven! Waarna je een ander dieet probeert en het patroon weer van voor af aan begint. Herkenbaar?
Neem je leefstijl onder de loep
Het beste alternatief om blijvend gewicht te verliezen is het onder de loep nemen van je leefstijl. Een leefstijl- en voedingsanalyse (LVA) brengt verschillende gebieden in kaart. Niet alleen je voedings- en bewegingspatroon, maar óók hoe je in je vel zit. Hoeveel uur slaap je in een nacht en lukt het je om te ontspannen? Leef je jouw mooiste leven of leef je het plan van een ander? Heb je fijne relaties en hoe reageer jij als het even tegenzit? Het klinkt misschien gek, maar dit heeft allemaal invloed op het verliezen van gewicht of juist niet. Herken je misschien bij jezelf dat je meer zin hebt in zoet als je niet lekker in je vel zit?
Aaneengesloten dagen van steeds hetzelfde ritueel
Wat het moeilijk maakt, is de manier waarop we leven. Een bekend begrip is de ratrace die vele mensen ervaren. De dagen lijken een aaneengesloten geheel van steeds hetzelfde ritueel: opstaan, werken, boodschappen doen, sporten (als het lukt), ontspannen (bankhangen voor de tv), slapen. In het weekend is er wat tijd voor het onderhouden van sociale contacten. In de schaarse momenten die overblijven heb je geen zin om de hele tijd met voeding en koken bezig te zijn. De ‘pakjes en de zakjes’ en kant-en-klare maaltijden uit de supermarkt zijn dan lekker makkelijk.
Is het ook gezond?
Weet je dat 80% van de voeding in de supermarkt bewerkt is? Dat betekent dat er zout en/of suiker wordt toegevoegd en vezels worden verwijderd. Vaak met als doel dat het eten langer houdbaar is. Ook zorgt een bepaalde verhouding tussen suiker en vet dat je meer trek krijgt. Al die producten maken het leven makkelijker, maar is het ook gezond?
Langdurig een verzadigd gevoel
Vele jaren leefde ik ook zo en was ik er zelfs van overtuigd dat ik gezond at. In mijn opleiding leerde ik dat drie eetmomenten op een dag voldoende is om alle benodigde voedingsstoffen binnen te krijgen. Het is zelfs mogelijk om een maaltijd over te slaan zonder je hongerig te voelen. Om langdurig een verzadigd gevoel te hebben dient elke maaltijd koolhydraten, eiwitten en vetten te bevatten, de zogeheten macro-nutriënten. Die laatste twee zorgen voor een verzadigd gevoel gedurende langere tijd.
Gebrek aan energie en vitaliteit
Mijn eigen LVA leerde mij dat ik tien tot twaalf eetmomenten had op een dag. Met de kennis van nu weet ik ook waarom én hoe ik dit heb doorbroken. Als je iets eet, stijgt je bloedsuikerspiegel. Het hormoon insuline zorgt ervoor dat die bloedsuiker weer normaliseert. Sommige producten geven een snelle stijging van die spiegel, andere producten zorgen voor een geleidelijke stijging. Uiteraard is dit een hele kort door de bocht uitleg, in een ander blog meer hierover. Die snelle pieken en dalen zorgen voor dat hongergevoel. Als je elke twee uur iets eet, voorkóm je dat hongergevoel. Het kost echter veel energie voor je spijsvertering en immuunsysteem. Dat immuunsysteem checkt namelijk of hetgeen je in je mond stopt veilig is. De vele eetmomenten die ik toen had hebben gezorgd voor mijn gebrek aan energie en vitaliteit. Nu ik alle tussendoortjes heb geschrapt voel ik mij een stuk beter.
Een goede eerste stap
Wat is nu een goede eerste stap? Start met het bijhouden van een voedingsdagboek. Wat eet je op een dag en hoe vaak? In een later stadium kun je een volgende stap nemen door met behulp van een app bij te gaan houden welke macro-nutriënten je in welke hoeveelheid binnenkrijgt. Als leefstijlcoach kan ik jouw voeding en leefstijl in kaart brengen. Aan de hand daarvan krijg je tips voor een eerste stap naar een fit, vitaal en lichter leven. Klinkt dit goed? Mail me dan: corine@hetvitaliteit-atelier.nl.
