De herfst is weer begonnen, zo ook op Landgoed Plattenberg. Ik ben gek op elk seizoen. Elk seizoen brengt weer eigen geuren, kleuren en temperaturen met zich mee. Ik vind de geur van de herfst echt heerlijk, vooral als het net heeft geregend, dan ruikt het bos geweldig. De geur van de aarde, de bomen en de planten en zeker ook de paddenstoelen prikkelen mijn neus. In de zomer geniet ik enorm van de zoete bloemige geuren en in de herfst van diepe grondige geuren. Ik vind het moeilijk om de geuren van de herfst een naam te geven. Ik vergelijk het maar met de zoete geur van een roos en kamperfoelie in de zomer met de wat zwaardere geur van natte schors en sandelhout.
Twee soorten kastanjebomen
We hebben op het Landgoed twee soorten kastanjebomen staan. De (wilde) paardenkastanje en de tamme kastanje. Er is een groot verschil tussen deze twee bomen. Vroeger dacht ik dat je niets kon doen met de paardenkastanje, behalve om poppetjes van te maken of als versiering in herfststukken, maar niets is minder waar. Doordat we beide bomen op het Landgoed hebben staan, weet ik nu duidelijk het verschil van bloeitijd en de manier van bloeien. Daarnaast kun je het verschil uiteraard ook zien aan het blad en zeker aan de bolsters en vruchten.
Bomenhoroscoop
Binnen de Keltische bomenhoroscoop behoort de kastanje bij de mensen die geboren zijn tussen 15 en 24 mei en tussen 12 en 21 november. De kastanjeboom staat voor trouw en kritisch, laat niet het achterste van zijn tong zien. Maar heb je zijn of haar hart gestolen dan geeft de kastanje zich helemaal bloot. Voor een goed plan zet de kastanje zich helemaal in, probeert problemen zo veel mogelijk te omzeilen, kan dat niet, dan zoekt die naar oplossingen.
Tamme kastanjes kun je eten
Bij de entree staat een tamme kastanje. De bloei van de tamme kastanje is veel later dan de bloei van de paardenkastanje. Ook is de manier van bloeien totaal anders. De tamme kastanje bloeit in juli en dan lijkt het net alsof de boom naar de kapper is geweest om veel highlights te zetten. De bloemen van de tamme kastanje zijn klein en zitten aan lange sprieten en de hele boom krijgt dan allemaal witte strepen tussen zijn bladeren in. De kastanjes van de tamme kastanje kun je eten. In Frankrijk is het een delicatesse. Je kunt ze heerlijk poffen in een vuurtje. Let wel op dat je tuinhandschoenen meeneemt als je gaat rapen, want de bolsters prikken behoorlijk. De symboliek van de tamme kastanje is dat als je de energie van de boom tot je laat komen, hij je kan begeleiden in een mystieke reis binnen in jezelf.
Wasmiddel en shampoo maken van de paardenkastanje
De (wilde) paardenkastanje is een van de eerste bomen die bloeien in het voorjaar. Als kind vond ik de boom net een kerstboom lijken, omdat de grote bloemen als een soort kaarsen op de takken zitten. Net zoals je echte kaarsjes in de kerstboom zet. De vruchten zijn ongeveer net zo snel rijp als de tamme kastanje. Het verschil is dat ze groter zijn en de bolsters niet prikken, dus heel makkelijk te rapen zijn. Omdat de paardenkastanje familie is van de zeepplanten kun je van de vruchten vloeibaar wasmiddel en shampoo maken. Dit komt omdat er sopamine inzit, een zeepachtige substantie.
Recept vloeibaar wasmiddel van wilde kastanje (1 liter):
- Raap de kastanjes, was ze schoon van aarde en vuiligheid.
- De kastanjes zijn het makkelijkste te verwerken als ze net geraapt zijn (als ze uitgedroogd zijn, is het veel moeilijker). Om de sopamine vrij te laten komen, moet je de kastanjes in stukjes snijden.
- Je hebt ongeveer 10 verse of 12 gedroogde kastanjes nodig voor een liter water. Het is uit proberen wat het beste aantal kastanjes is.
- Snij de kastanjes in grote stukken met een mes, maak ze daarna wat fijner met een mes, of doe ze in een stoffenzak en sla ze kapot met een hamer, of gebruik een stevige blender.
- Stop de kleingemaakte kastanjes in een pan en giet er 1 liter heet water bij. Als de kastanje fijn is gemaakt, laat je het 10 minuten staan. Zijn ze grof, laat ze dan een nacht weken in water. Op deze manier komt de sopamine vrij.
- Filter de kastanjes uit het wasmiddel en doe het wasmiddel in een glazen pot. Zorg ervoor dat er geen kastanjeresten meer in je wasmiddel zitten, dit is namelijk slecht voor je wasmachine.
- Wil je de was nog lekker laten ruiken, dan kun je er een paar druppels etherische olie bijdoen.
- Het wasmiddel is ongeveer een week houdbaar.
Meer mogelijkheden met de paardenkastanje
De paardenkastanje wordt ook gebruikt tegen reuma. Stop de eerste kastanje die je vindt in je broekzak en draag ‘m het hele jaar door bij je. De vruchten van de paardenkastanje zijn voor mensen niet eetbaar, maar wel voor geiten en varkens. Symboliek staat de paardenkastanje voor fatsoen en verdienstelijkheid. Luister naar de paardenkastanje en laat zijn energie over je heen kom en voel wat er met je gebeurt. Ga op zoek naar de stilte en helderheid die de kastanje je kan geven.
Geniet van wat de herfst jou brengt. Leg je oor te luister tegen een kastanjeboom en kijk welk cadeau je krijgt aangereikt.
