Ik krijg de ene afmelding na de ander van mijn cursisten, doordat ze zijn geveld door de griep. De meeste mensen hebben klachten zoals hoge koorts, koude rillingen, spierpijn, vermoeidheid, hoesten en keelpijn. Maar vooral: ze hebben nergens zin in, want de puf is eruit.
Ik heb met mijn cursisten afgesproken dat als je niet lekker bent, je thuisblijft. Dit is eigenlijk een gevolg van de coronaperiode. En iedereen houdt zich daaraan, want niemand wil met zo’n snotneus een ander aansteken. Ik hoop natuurlijk dat iedereen snel weer de oude is en heb daarom een rij tips om snel te herstellen van de griep.
Blijf goed drinken
- Je lichaam heeft vocht nodig om goed te kunnen functioneren.
- Het helpt uitdroging te voorkomen (uitdrogen kan vermoeidheid, hoofdpijn en duizeligheid veroorzaken).
- Water, thee of bouillon helpt je slijm te verdunnen, waardoor hoesten en een verstopte neus minder worden. Ook houdt het je keel vochtig, waardoor je minder irritatie hebt.
- Voldoende vocht ondersteunt de nieren bij het verwijderen van afvalstoffen en ziekteverwekkers.
- Genoeg drinken helpt bij de opname van voedingsstoffen en zorgt ervoor dat je je minder slap en futloos voelt.
Voedingstips
- Kies voor lichte maaltijden die makkelijk te verteren zijn.
- Zorg dat je voldoende vitamine C binnenkrijgt, want dat ondersteunt je weerstand en versnelt je herstel.
- Maak gemberthee van verse schijfjes gember en schenk daar heet water op. Laat een paar minuutjes trekken en voeg dan een lepeltje honing toe en/of een schijfje citroen.
- Vermijd suiker en bewerkte voeding, want suiker kan je immuunsysteem verzwakken.
Vermijd stress en pak je rust
Ziek zijn kan ook stress opleveren, doordat je noodgedwongen je ‘agenda’ moet stilleggen, afspraken moet afzeggen of simpelweg doordat je het vertrouwen in je lichaam en gezondheid even kwijt bent. Waak ervoor dat je die stress reduceert, zowel griep als stress verzwakken je immuunsysteem. Zorg er daarom voor dat je minstens 7-9 uur slaapt. Je lichaam heeft energie nodig om te herstellen. En probeer ademhalingsoefeningen te doen om je te ontspannen.
Een fijne ademhalingsoefening
Adem 4 tellen in door je neus, houd 7 tellen vast, adem 8 tellen uit door je mond. Doe dit 3 á 4 keer achter elkaar. Deze ademhalingsoefening helpt stress te verminderen en ontspanning te vinden. Als je deze ademtechniek toepast voor het slapengaan, val je vaak gemakkelijker in slaap.
Verwen je lichaam
- Neem een stoombad. Voeg een paar druppels eucalyptus– of pepermuntolie toe; dat kan helpen bij een verstopte neus. Zorg ervoor dat je 100% pure olie gebruikt.
- Vermijd alcohol en roken, omdat dit je immuunsysteem belast en het herstel vertraagt.
- Zorg voor een goede mondverzorging. Poets ook je tong mee, want daarop blijven eveneens ziekteverwekkende bacteriën achter.
- Bouw je routine langzaam weer op en maak, zodra je weer koortsvrij bent, een korte wandeling. Dit helpt om je energiepeil weer op te bouwen en je bloedsomloop te stimuleren.
Probeer dit recept
Ik geef je het recept van een van mijn favoriete soepjes, om aan te sterken.
Wat heb je nodig?
- ½ liter water
- 1 á 2 kippendijfilet
- 2 tl kippenbouillonpoeder of een half kippenbouillonblokje
- 1 flinke ui
- fijngesneden wortel, prei en bleekselderij (ongeveer 200 gram bij elkaar)
- 1 teentje knoflook
- verse peper
- kurkuma
- 2 el fijngehakte peterselie
- 2 el witte rijst
Zo maak je het:
- Snijd de ui in grove stukken, plet het teentje knoflook fijn en voeg wat verse peper en kurkuma toe.
- Breng het water aan de kook en voeg de kippendijfilet samen met de ui en knoflook toe.
- Strooi er vervolgens de kippenbouillonpoeder bij.
- Laat de kippendijfilet op een lage warmtebron ongeveer 20 minuten zachtjes trekken.
- Haal de kippendijfilet uit de pan en leg hem even apart.
- Zeef de bouillon en breng deze opnieuw aan de kook. Voeg dan de fijngesneden groenten en de rijst toe en laat het geheel in 8 minuten zachtjes garen.
- Snijd intussen de kippendijfilet in kleine stukjes.
- Voeg, zodra de groenten en rijst gaar zijn, de stukjes kippendijfilet toe.
- Breng op smaak met verse peper en eventueel nog wat kippenbouillonpoeder.
- Serveer de soep met verse peterselie.
Eet smakelijk! Ik wens je ene voorspoedig herstel.
Wil je meer inspiratie?
Bestel dan het receptenboek vol leuke en lekkere, gezonde tips en schrijf je in voor de gratis nieuwsbrief.
