“Jaaaaaa” riep mijn man toen we dit fijne huis vonden met enorme (verwilderde) moestuin erbij. “Kunnen we onze groenten voor het jaar gaan verbouwen.” Voormalige bewoners van het huis – een Fransman en zijn Noorse lief – hadden een tuin met 28 bedden aangelegd waar ze groenten verbouwden om te verkopen. De bewoners erna hebben die tuin stukje bij beetje laten versloffen, wat ik goed kan begrijpen, want wat een werk. “I’m sorry about the garden” zeiden ze toen ze het huis aan ons overdroegen.
Kweekgras
Enthousiast gingen we aan de gang met de eerste paar bedden vrijmaken van gras en onkruid, maar er bleek een heel hardnekkig kweekgras in te zitten. Dat groeit vanuit elke wortel die je in de aarde laat zitten. Dus omspitten en zoveel mogelijk wortels eruit. Mijn zwager, een hovenier, logeerde met mijn zus drie weken in ons gastenverblijf, en liet zien hoe je dat moest doen.
Anti-kip
We plantten wat, zaaiden wat, maar we hielden geen rekening met de kippen. Die lopen overdag los op ons terrein en houden erg van jonge plantjes! Dus we hebben er nu netten omheen hangen, anti kip. Dat werkt.
Kleine oogst
Vorig jaar hebben we op een paar bedden zelfs groot zwart plastic gelegd, waardoor het gras langzaam verdwijnt. Dat scheelt een heleboel werk. Nu hebben we al zo’n zeven bedden vrij van onkruid. Daar groeien inmiddels aardappels, wat kool, radijs, worteltjes, sugar snaps en verschillende soorten sla. Onze eerste kleine oogst bestond uit sugar snaps, boontjes, kool en bietjes. Wat een rijkdom is dat.
Vriezen in juni
Ook wilden we dit jaar weer graag pompoenen en sperzieboontjes. Dat was nog een dingetje, want ik had onthouden dat we moesten wachten tot na 17 mei met de kleine plantjes in de grond zetten. Helaas was er de volgende dag weer wat vrieskou in de nacht, dus alles was dood. Bij navraag bleek dat de Noren meestal tot juni wachten. Vol goede hoop zetten we we weer een volgende lading zaailingen in de grond, in juni. Maar tot mijn grote ergernis was er die nacht weer een temperatuur van zo’n 4 graden en bij ons plekje in de vallei wordt het dan zelfs nog kouder. Weer alles bruin en slap. Gelukkig had ik een deel van de zaailingen achtergehouden en kon ik nog wat bonenzaadjes extra in potjes stoppen. Daarna werd het ’s nachts ook wat warmer en nu doen ze het aardig. Ik ben heel benieuwd wat eruit gaat komen!
Heb je zin in een week Noorwegen?
Heb je zin in een week Noorwegen, met rust en ruimte, bergen om je heen en een Nederlandstalige gastvrouw die je de omgeving kan laten zien? Of wil je in een week leren om bewust te creëren wat je wilt? Je bent welkom! Kijk op https://www.bastcoaching.nl/retraite-in-noorwegen/.
