Tag:

voeding

Verrassende inzichten over groente en fruit

Wil je iets shockerends horen over knoflook en broccoli? En wil je weten welke groenten je beter kunt koken en welke niet? Welke appels het gezondst zijn? Lees dan vooral verder. De informatie komt uit het boek Supergroente & Powerfruit, geschreven door Jo Robinson. Laat je knoflook 10 minuten liggenWe weten allemaal dat knoflook heel …
Read more

Lekker leven zonder gluten

Ik leef al een tijd zonder al te veel gluten. Grote hoeveelheden kan ik niet hebben, zoals brood, pasta en couscous. Gluten zitten in granen, het is het spulletje dat mede zorgt voor smeuïgheid en elasticiteit in brood en gebak. Het zit ook vaak in soepen en sausjes. Het zorgt er voor mij dus voor …
Read more

Mijn holistische aanpak voor de olifant-casus

Ze komt mijn praktijk binnen, een vrouw van net over de 60. Ze heeft het benauwd en gaat zitten op de stoel die net achter de deur staat als je binnenkomt. Het lijkt alsof ze de uitgang dichtbij wil hebben. Ze kijkt me aan met haar mooie bruin-groene ogen en ik zie aan haar dat …
Read more

Detox je huid, je lijf en je ziel

Mijn oma deed altijd aan de voorjaarsschoonmaak. Ze zette het hele huis op zijn kop. Alles ging van de muren en ramen, er werd gesopt en uitgeklopt. Rond Pasen gingen de borstrokken schoon de kast in. Mijn moeder deed al niet meer mee aan die ‘gekte’ en ik al helemaal niet meer. Maar voordat ik …
Read more

Puur natuur eten – wat is het effect?

Het slankheidsideaal zit diep ingesleten in onze maatschappij. Tijdschriften, boeken, televisieprogramma’s en social media… overal kom je boodschappen tegen die het slankheidsideaal bekrachtigen. Vaak met een gezondheidslink en adviezen hoe je dit ideaalbeeld kunt bereiken. En veelal ongenuanceerd. Voor- en tegenstanders van vetbeperkt en koolhydraatbeperkt proberen elkaar van hun gelijk te overtuigen. En de een …
Read more

Tips om je weerstand te verhogen bij stress

Stress; je ervaart het vast regelmatig, ik tenminste wel. Een vol hoofd en pijn in mijn buik. Een soort verlammend gevoel in mijn lijf en eigenlijk niet in staat om optimaal te functioneren. Op mijn tenen lopen. Het is gewoon een rotgevoel. Veel vrouwen gaan slechter eten en voor zichzelf zorgen. We worden er niet …
Read more

Hoe behandel ik Naomi met haar darmproblemen?

De verzorgster van Naomi, die in een instelling werkt voor verstandelijk gehandicapten, kwam namens haar moeder naar mij toe met de volgende vraag: ‘Wat kan jij doen voor mijn cliënte Naomi? Zij heeft ernstige darmklachten, eczeem en een histamine-intolerantie.’ Ik ben al zo’n 30 jaar bekend met histamine-intolerantie en het is best heel lastig om …
Read more

Wat is histamine-intolerantie en hoe herken je het?

In mijn gezondheidspraktijk behandel ik regelmatig cliënten die een histamine-intolerantie hebben. Tenminste, daar komen we dan zo zoetjes aan achter, want histamine-intolerantie is lastig te herkennen. Voeding speelt daarin een grote rol. Sommige cliënten hebben alleen huidklachten, met misschien wat darmproblemen en zijn vaak moe, maar dat relateren ze niet aan elkaar. Gelukkig herken ik …
Read more

Ik bleek een risicogeval

‘300 gram groente per dag, 2-3 stuks fruit, alles volkoren, gefilterde koffie, voorlopig magere melkproducten en minder vlees.’ Slik. En dit is nog maar de samenvatting van 2,5 A4 aan ‘dieet’ voorschriften. En dat allemaal om mijn cholesterol te lijf te gaan.  RisicogevalLaatst vroeg iemand mij of ik gezond leef, maar eerlijk is eerlijk, jarenlang …
Read more